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王心如个人资料:别嫌顾客挑剔,记忆南塘在其中发现了商机

作者:admin   2019-06-05 17:09来源:网络整理      

六号出口结局 www.haofancai.com.cn  
      回顾2018年餐饮行业的发展状况,各路餐饮投资者几乎遭遇“群嘲”。因为,不论是身价亿万的大型餐饮企业、集团,还是那些普通的个体创业者,几乎都遭遇了不小的挫折。相关统计显示,大部分新开张的饭店连一年的生命周期都撑不过去,就已经草草的关门歇业。

别嫌顾客挑剔,记忆南塘在其中发现了商机

      面对这样的情况,餐饮人们也都是有些无可奈何。明明是很广阔的一片市场,却偏偏没干出什么耀眼的成绩,被嘲笑也没有什么可说的。但是,痛定思痛,为什么餐饮创业者失败的那么多?现在看来,不是经济实力的原因,不是地段区位的原因,不是经验不足或者知名度不够高等。

别嫌顾客挑剔,记忆南塘在其中发现了商机

      结合广大消费者的诉求,,以及餐饮行业各种表现来看,小编大胆判断,是行业的实际表现始终达不到顾客要求的高度,以至于产生了较大的供求落差。顾客喜欢大苹果,你却竭尽全力的弄来了一车小橘子,不受待见也就可以理解了。
      那么,就没有可以作为正面教材的成功样板呢?还别说,真有这么一家餐饮品牌给同行们长了脸。它就是记忆南塘。

骨胶原绿豆仔排锅

      记忆南塘其实也不是什么历史悠久的大品牌,它进入行业的时间并不长。但要论店铺的人气指数或者知名度增长幅度,它却丝毫不逊色于行业大品牌。而在记忆南塘的成功背后,到底是有什么原因在发挥作用呢?小编发现,记忆南塘的一个重要特征就是具有很好的市场亲和力。

蛋黄豆松糙米蛋白锅

      比如说,现在人们都有着比较高的美容养生诉求。男同志希望自己身体倍棒,精力旺盛;女性也同样希望自己容颜娇媚,最好是青春永驻。那么,这种诉求是否可以从饮食上给予满足呢?记忆南塘全国独创美人锅,让这种诉求成为了现实。

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      所谓美人锅,乃是记忆南塘的美食研发团队巧妙利用大骨汤的美容原理,结合各类养生食材进行创新研发而来。它又可以分成养生大骨胶原美人锅、养生金米鸡汤胶原美人锅、野米浓汤养生锅等多个类型,不仅口味地道,而且营养丰富,男士吃了对身体有好处,女性吃了更是白里透红、魅力出众……

别嫌顾客挑剔,记忆南塘在其中发现了商机

      就是这样,记忆南塘一下子跟广大消费者建立了良好的友谊,在餐饮行业占据了一席之地。当顾客对同行业的表现感到不满的时候,它却趁机一炮走红。这份本事,是不是值得业界人士学习呢?

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